内ももより肉色が濃く、脂肪より赤身の部分が多いため食べる際はあっさりしています。 シンプルな味付けでも大変おいしく食べられますが、味付けは濃いめの味付けがおすすめで、お酒との相性も抜群です。 『ホルスタインとは？食べれるの？』について詳しい情報はこちらをご覧ください。 脂の旨みを逃がさないために、調理をするときには注意が必要となります。 また量が多く食べ切れるか心配という方も、冷蔵保存し... https://friselva.es/producto/where-can-i-buy-fresh-pig-feet/